売上高

利益

資産

キャッシュフロー

配当(単独)

ROE 自己資本利益率

EPS BPS

バランスシート

損益計算書

労働生産性

ROA 総資産利益率

総資本回転率



E00436 , IFRS

3【事業の内容】

当社グループは、当社、連結子会社93社及び持分法適用会社7社より構成され、調味料・加工食品、冷凍食品、コーヒー類、加工用うま味調味料・甘味料、動物栄養、化成品、アミノ酸、更にその他の事業活動を行っております。

当社グループの当該事業における位置づけは次のとおりです(☆印は持分法適用会社)。

報告セグメント

製品区分

主要な会社

日本食品

調味料・加工食品

 クノール食品㈱

 味の素パッケージング㈱

 味の素ベーカリー㈱

 デリカエース㈱

☆ヤマキ㈱

冷凍食品

 味の素冷凍食品㈱

 ㈱コメック

コーヒー類

 味の素ゼネラルフーヅ㈱

海外食品

調味料・加工食品

 タイ味の素社

 タイ味の素販売社

 ワンタイフーヅ社

 インドネシア味の素社

 インドネシア味の素販売社

 ベトナム味の素社

 フィリピン味の素社

 マレーシア味の素社

 ウエスト・アフリカン・シーズニング社

 ペルー味の素社

 アモイ・フード社

冷凍食品

 味の素ウィンザー社

加工用うま味調味料・甘味料

 欧州味の素食品社

 アジネックス・インターナショナル社

その他

☆プロマシドール・ホールディングス社 (注)3

ライフサポート

動物栄養

 味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱

 味の素ユーロリジン社

 味の素ハートランド社

 ブラジル味の素社

 味の素アニマル・ニュートリション・ブラジル社

 味の素アニマル・ニュートリション・シンガポール社

化成品

 味の素ファインテクノ㈱

ヘルスケア

アミノ酸

 味の素ヘルシーサプライ㈱

 味の素ノースアメリカ社

 上海味の素アミノ酸社

 味の素オムニケム社

 味の素アルテア社

その他

 A-ダイレクト㈱

その他

製造受託

☆EAファーマ㈱ (注)2

油脂

☆㈱J-オイルミルズ (注)1

包材

 フジエース社

物流

 味の素物流㈱

サービス他

 味の素エンジニアリング㈱

 ㈱味の素コミュニケーションズ

☆NRIシステムテクノ㈱

 

(注)1.当社グループの中で、国内の証券市場に上場している会社は次のとおりです。
 東証一部            : ㈱J-オイルミルズ

(注)2.味の素製薬㈱は、2016年4月1日付で、エーザイ㈱の消化器疾患領域に関する事業の一部を吸収分割により承継し、その商号をEAファーマ㈱に変更しております。これに伴い、当社の持分比率は40%となり、同社は当社の連結子会社から持分法適用会社となりました。

(注)3.2016年11月8日付で、アフリカ諸国で事業展開する大手加工食品メーカー、プロマシドール・ホールディングス社の株式の33.33%を取得しました。これに伴い、同社を当社の持分法適用会社としております。

(注)4.当連結会計年度より報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 連結財務諸表注記 6.セグメント情報」に記載のとおりであります。

 

 なお、事業系統図は次のとおりです。

 

※画像省略しています。

 

 

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